مرحبا بكم في النشرة الإخبارية لأورجانيك مصر!
الإصدار 38
عزيزي القارئ،
هذه هي النشرة الثامنة والثلاثون لمشروع أورجانيك مصر والتي تستعرض شهر يوليو من عام 2024. وتوضح هذه النشرة الإخبارية
جميع الأنشطة التي تمت مع شركائنا مكتب الخدمات الإنسانية بالمنيا (IDAM) والجمعية المصرية للزراعة الحيوية(EBDA).
نأمل أن تكونوا جميعكم بخير و تستمتعوا بالقراءة!
تدريبات وورش عمل جمعياتنا الشريكة
التدريب على الإدارة المتكاملة لمكافحة الحشائش
نظم مشروع أورجانيك مصر دورة تدريبية لمدة يومين للجمعية الشريكة EBDA بشأن الادارة المتكاملة لمكافحة الحشائش في اليوم الأول من التzدريب، ركز المحاضر على تقديم مقدمة عن بيولوجيا الحشائش الضارة ومشاكل زراعة الحشائش، ثم استمر في مناقشة العديد من الحشائش السامة وأهم الممارسات الزراعية والمكافحة العضوية للحشائش الضارة. تضمن اليوم الثاني من التدريب استراتيجيات مختلفة للمكافحة، و أتيحت للمشاركين الفرصة لتقديم عروض عملية حول كيفية التعرف على الحشائش الضارة وإدارتها بشكل صحيح في المزرعة، بالإضافة إلى الخبرة العملية مع تقنيات مختلفة لمكافحة الحشائش الضارة. وبحلول نهاية اليوم، كانت هناك زيارة ميدانية للاطلاع على أمثلة واقعية لتقنيات الإدارة المتكاملة للحشائش الضارة التي يجري تنفيذها بنجاح. بشكل عام، كان التدريب ناجحًا ومليئًا بالمعلومات الثاقبة التي ستفيد بلا شك المشاركين في ممارساتهم الزراعية المستقبلية.
التدريب على جمع التبرعات وكتابة المقترحات
شارك مشروع اورجانيك مصر و قام بتنظيم دورة تدريبية لمدة يومين للجمعية الشريكة EBDA, حول جمع التبرعات وكتابة المقترحات. في اليوم الأول، غطى التدريب المكونات الرئيسية لجمع التبرعات الفعال، بما في ذلك المكونات الأساسية للمقترح والطريقة الفعالة لقراءة طلب وتقديم مقترح. في اليوم الثاني، أتيحت الفرصة لجميع المشاركين لممارسة كتابة مقترح والحصول على خبرة عملية في صياغة مقترحاتهم الخاصة. بالإضافة إلى ذلك، يتضمن التدريب أيضًا تمرينًا لقياس فهم المواد المغطاة وتقديم ملاحظات لتحسينها. بشكل عام، كان التدريب مثمرًا في تزويد فريقي EBDA و أورجانيك مصر بالمهارات اللازمة لتطوير مقترحات قوية ومقنعة للمشاريع المستقبلية.
مواد التدريب والتعلم التي تم إنشاؤها بالتعاون مع شركائنا
فيديوهات وصفات لتوعية المستهلك
فى ضوء التعاون بين مشروع اورجانيك مصر مع متجر أرضنا للأغذية يتم إنتاج مقاطع فيديو لوصفات غذائية لزيادة الوعي بالأغذية الطبيعية والمحلية والعضوية. في شهر يوليو من هذا العام، أطلق متجر أرضنا وصفتين جديدتين حول مصادر المأكولات البحرية وكيفية الطهي. الوصفة الأولى كانت «سباغيتي ببلح البحر»، الذي يضم بلح البحر من مصادر مستدامة والمكونات المزروعة محليًا مع التأكيد على فوائد بلح البحر كمصدر بروتين مغذي وصديق للبيئة. عرضت الوصفة الثانية «كعكة فتة سمك السلمون المدخن» اللذيذة، والتي تستخدم سمك السلمون المدخن من مصادر محلية والمكونات العضوية لإنشاء طبق فريد وصحي. تهدف مقاطع الفيديو الخاصة بالوصفات هذه إلى تثقيف المستهلكين حول أهمية المأكولات البحرية كمصدر بديل للبروتين وتسليط الضوء على فوائد دعم الممارسات الغذائية المستدامة والمحلية. يأمل متجر أرضنا في إلهام المزيد من الأشخاص لدمج المأكولات البحرية في وجباتهم الغذائية بطريقة صحية ولذيذة.
أنشطة التواصل وبناء شبكة العلاقات لمشروع أورجانيك إيجيبت وشركائه
المشاركة في مؤتمر عن دور الاقتصاد الاجتماعي والتعاوني في مواجهة آثار التغير المناخي
حضر فريق أورجانيك مصر مع الجمعيتين الشركتين IDAM و EBDA مؤتمر عقد في المعهد الثقافي الفرنسي في مصر، بالحديث عن دور الحركة التعاونية في العالم العربي في التصدي لتحديات تغير المناخ، وحضر المؤتمر خبراء وصانعو قرارات وأصحاب مصلحة من مختلف قطاعات البلدان العربية، مثل تونس والعراق والسودان وفلسطين، لتبادل المعارف والتعاون بشأن الحلول المستدامة للتصدي لتغير المناخ. وذُكر أن نتائج المؤتمر تتمثل في إنشاء شبكة إقليمية لتعزيز شراكات إقليمية أقوى. وبالإضافة إلى ذلك، يتمثل الهدف في زيادة التركيز على تعبئة الموارد وبناء القدرات لصغار المزارعين في المنطقة العربية لتعزيز قدرتهم على التكيف مع آثار تغير المناخ. وعموما، كان المؤتمر خطوة هامة نحو التعاون الإقليمي والعمل الجماعي لمكافحة تغير المناخ في العالم العربي.
