رسالة إخبارية الإصدار ١٤ – يوليو ٢٠٢٢

عزيزي القارئ،

هذه هي النشرة الرابعة عشر لمشروع أورجانيك مصر؛ والتي تستعرض أنشطة شهر يوليو من عام 2022. وستوضح هذه النشرة الإخبارية جميع الأنشطة التي تمت مع شركائنا IDAM و EBDA، وتبين وضع المشاريع التجريبية المنفذة لتعزيز الابتكارات.

نأمل أن تكونوا جميعًكم بخير و تستمتعوا بالقراءة!

ابقوا في أمن وصحة!

تدريبات وورش عمل جمعياتنا الشريكة

التدريب على إنتاج الليمون العضوي

أجرى الدكتور سيد قعود تدريبًا على إنتاج الليمون العضوي للجمعيات الشريكة لنا. وأوضح د. السيد طرق زراعة الليمون ومعاملات ما قبل وبعد الحصاد, كما استمع إلى التحديات التي يواجهها المهندسون في الحقل وقدم توصيات حول كيفية حلها. وناقش مع المهندسين المشكلات المتعلقة بتغيرات الطقس والمناخ وكيفية التعامل معها, وآليات تقديم استشارات زراعية للمزارعين بخصوص ذلك بشكل أفضل.

التدريب على إدخال البيانات الخاصة بالشهادات الكربونية لاقتصاد المحبة عبر برنامج الـ ERP Next

يتلقى المهندسون الميدانيون في EBDA تدريبًا دورياً على برنامج ERP Next عن كيفية إدارة الأعضاء و جمع البيانات لاقتصاد المحبة, ImpacTrace والشهادات الكربونية. تم إجراء التدريب من قبل متخصص فى تكنولوجيا المعلومات م. كريم صلاح ، الذي شرح كيفية ملء كل مؤشر في ERP Next لضمان جودة تقارير البيانات المخرجة. أتيحت للمشاركين الفرصة لشرح التحديات التي يواجهونها بالفعل وكيفية استخدام البرنامج بشكل صحيح ، لقد كان تدريبًا مفيدًا للغاية للمهندسين لفهم البرنامج ووظائفه بشكل أفضل.

تدريب على مبادئ الزراعة العضوية

قدم الدكتور حسن أبو بكر تدريبا لثمانية من الأعضاء الجدد في فرق عمل مشروع أورجانيك إيجيبت وجمعيتنا الشريكة ديميتر مصر (EBDA), عن مبادئ الزراعة العضوية والحيوية. وشمل التدريب أيضا مبادئ التسميد، وإصدار الشهادات والعلاقة بين الزراعة وتغير المناخ وطرق الاستخدام والتكيف المٌثلى مع النظم المختلفة لمكافحة تغير المناخ. كما قدمت المهندسة ولاء محمد من المركز المصري للزراعة العضوية COAE محاضرة حول أنظمة الشهادات المختلفة والاختلافات في معاييرها. كان التدريب أساسًا لمنح جميع الموظفين الجدد فهمًا مشتركًا للتحديات التي يواجهها العالم وطرق مساعدة المزارعين الذين يرغبون في التحول وتعزيز القطاع العضوي في مصر بشكل أفضل.

خدمات ابتكارية جديدة لجمعياتنا الشريكة

مركز التعلم الزراعي باستخدام الطاقة المتجددة لأعضاء IDAM

في مركز IDAM للتعليم الزراعي بالمنيا ، تم الانتهاء بنجاح من الخطوة الأولى في يوليو 2022 ، وهي إنشاء نظام ضخ بالطاقة الشمسية للري. سيوفر هذا لمركز التعلم والتوضيح مصدرًا متجددًا ومستدامًا للطاقة لنظام الري الخاص بالمركز. حضر رئيس أبرشية المنيا القبطية الكاثوليكية الأنبا باسيليوس فوزي افتتاح المضخة الشمسية!

أنشطة تعليمية وتوعوية

أنشطة RDNA للأكل الصحي

 في إطار التعاون بين "أرضنا" و "اورجانيك مصر" أقيمت سلسلة من الجلسات التوعوية حول الأكل والغذاء الصحي في " Kmt house" في المعادي للمستهلكين وفريق "أرضنا". تم تقديم علامات تجارية جديدة للأطعمة مثل "Dr. food "و" Felfelaty "و العلامة التجارية الشريكة ل "أرضنا" " Omelette ". وحصلت كل علامة تجارية على فرصة لتقديم منتجاتها ومناقشة العملاء حول جودة الطعام وأهمية الغذاء الصحي.

فيديوهات وصفات لتوعية المستهلك

في ضوء تعاون "أرضنا" و "اورجانيك مصر" لزيادة الوعي ، تقوم "أرضنا" بحملة أعلانية من أجل تشجيع المنتجات العضوية مقابل المنتجات التقليدية ، وتدعو المستهلكين إلى "التحول" من المنتجات التقليدية إلى المنتجات العضوية ، من خلال مشاركة مقاطع فيديو للوصفات الصحية وسهلة التحضير في المنزل مثل " غموس المحمرة "،" طماطم شيري مخبوزة مع جبنة فيتا "،" كوسة فريتاتا بالاعشاب "،" كفتة زبادي "و" خبز كيتو بذر الكتان ". تتضمن مقاطع فيديو الوصفات منتجات من المزارع الشريكة ل IDAM و دميتر مصر ( EBDA ) بالإضافة إلى منتجات عضوية ونظيفة أخرى. يمكن مشاهدة مقاطع الفيديو الخاصة بالوصفات على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بـ "أرضنا" و "اورجانيك مصر

تنمية شبكة العلاقات مع المهتمين بالزراعة العضوية

حضور جمعية ديميتر مصر (EBDA) في معرض BIOFACH 2022 

دعم مشروع اورجانيك ايجيبت الجمعيات الشريكة لها في تنمية العلاقات العامة والتوسع والتسويق, و ما الى ذلك ، وقد حضرت ديميتر مصر EBDA بدعم من اورجانيك مصر و Demeter international معرض BIOFACH 2022 في نورمبرج ، ألمانيا.

BIOFACH هو أكبر معرض للمنتجات العضوية في جميع أنحاء العالم. عرضت ديميتر إيجيبت بعض منتجات أعضائها ، واتيحت الفرصة لفريق ديميتر للتحدث عن الخدمات التي يتم تقديمها لأعضائهم. و شرحت أيضًا معيار اقتصاد المحبة (EoL) ونظام شهادات الكربون الخاصة بـ EoL. وقد كان العديد من الأشخاص والشركات من دول مختلفة مثل الهند وتونس والمغرب وإيطاليا مهتمين بالمعيار الجديد ونظام الشهادات الكربونية.