رسالة إخبارية الإصدار 28 – سبتمبر 2023
عزيزي القارئ،
هذه هي النشرة الثامنة والعشرون لمشروع أورجانيك مصر والتي تستعرض شهر سبتمبر من عام 2023. وتوضح هذه النشرة الإخبارية جميع الأنشطة التي تمت مع شركائنا مكتب الخدمات الإنسانية بالمنيا (IDAM) و ديمتر مصر(EBDA).
نأمل أن تكونوا جميعكم بخير و تستمتعوا بالقراءة!
تدريبات وورش عمل لجمعيات الشركاء
تدريب على نظام اقتصاد المحبة
نظم مشروع أورجانيك مصر دورة تدريبية لمدة يومين للجمعية الشريكة " الجمعية المصرية للزراعة الحيوية" حول معايير اقتصاد المحبة والقروض الصغيرة. كانت النقطة المحورية في هذا التدريب هي معرفة الشروط الأساسية للإقراض وكذلك مناقشة أنظمة القروض المختلفة مثل (قروض أنظمة الطاقة المتجددة والري).

بالإضافة إلى ذلك، تعلم مهندسو الجمعية المصرية للزراعة الحيوية كيف يمكنهم نقل هذه المعرفة والمعلومات إلى المزارعين. كان التدريب مليئاً برسوم توضيحية عملية ومناقشات وكان تدريبًا تفاعليًا للغاية وشهد مشاركة واهتمامًا كبيرًا من المتدربين.
التدريب على تربية الحيوانات وتربية النحل تحت نظام الزراعة العضوية
تم تنظيم تدريب لمدة ثلاثة أيام حول تربية الحيوانات وتربية النحل تحت نظام الزراعة العضوية لفريق عمل مكتب الخدمات الإنسانية بالمنيا . يُعد هذا التدريب جزءًا من برنامج دبلومة الإرشاد الزراعي العضوي الذي يستمر لمدة عام والذي طوره مشروع أورجانيك مصر، ويغطي موضوعات مهمة في الزراعة العضوية. يهدف هذا البرنامج إلى تمكين المهنيين في مجال الزراعة العضوية وتعزيز الممارسات المستدامة في هذا المجال.
بمشاركة 18 مهندسًا وميسرًا من مكتب الخدمات الإنسانية بالمنيا (أيدام) ركز التدريب على الطرق المختلفة لتربية حيوانات المزرعة ومعرفة طرق التغذية العضوية بالإضافة إلى الأمراض الشائعة التي تصيب حيوانات المزرعة. إلى جانب ذلك، الممارسات العضوية لتربية النحل.


التدريب على التعاونيات الزراعية
نظم مشروع أورجانيك مصر ورشة عمل لمدة أربعة أيام للجمعية الشريكة مكتب الخدمات الإنسانية بالمنيا ( أيدام) حول موضوع التعاونيات الزراعية بما في ذلك مبادئها وكيفية إنشائها وكيفية إدارتها. وعلى مدار ثلاثة أيام مكثفة، تعمق المشاركون في المبادئ التعاونية والقيم والقوانين واللوائح ذات الصلة من خلال العمل الجماعي التفاعلي. وتضمن اليوم الرابع زيارة إلى التعاونيات الموجودة في الفيوم، حيث تم تقديم التعاونيات الزراعية والسجاد اليدوي وتصنيع الملابس للمشاركين في الورشة كمثال عملي على أرض الواقع.

خدمات مبتكرة جديدة لجمعيات شركائنا
مدرسة حقلية للمزارعين على أراضي مكتب الخدمات الإنسانية بالمنيا “ايدام” التجريبية
يهدف مركز التعليم الزراعي (ALC) في مكتب الخدمات الإنسانية بالمنيا ”ايدام” إلى عرض أساليب الزراعة المستدامة / العضوية. بدعم من اورجانك مصر ،

في شهر سبتمبر/أيلول من هذا العام، أقيمت المدرسة الحقلية الرابعة والأخيرة للمزارعين للموسم الصيفي بمشاركة 30 عضوًا من مزارعين "ايدام". كان عنوان هذه الجلسة يدور حول إجراءات الحصاد وما بعد الحصاد بالإضافة إلى المواصفات اللازمة للتصدير، وتضمنت المدرسة جزءًا عمليًا حول كيفية تجفيف السمسم والريحان بالإضافة إلى كيفية استخدام تقنية الغربلة! قام موظفو أيدام وكذلك المزارعون بتقديم تعليقات إيجابية للغاية حول المدارس الحقلية لموسم الصيف هذا!
أخر مستجدات شهادات الكربون لشهادة اقتصاد المحبة
في الآونة الأخيرة، نجح فريق اقتصاد المحبة في بيع 150 شهادة ائتمانية للكربون . تمثل الشهادات 150 طنًا من الكربون المعزول، والتي تم عزلها بواسطة 15 مزرعة معتمدة من شهادة اقتصاد المحبة في جميع أنحاء مصر. يعد هذا إنجازًا كبيرًا لاقتصاد المحبة، لأنه يوضح قيمة شهادات الكربون الائتمانية الخاصة بها وتأثير مزارعيها على التخفيف من تغير المناخ. من خلال بيع أرصدة الكربون، اقتصاد المحبة لا يخلق دخلاً إضافيًا لمزارعيها فحسب،

بل يعمل أيضًا على خلق الوعي والثقة بين المستهلكين والمنتجين حول فوائد الزراعة العضوية المتجدد يعتمد اقتصاد المحبة أنه من خلال نظام اقتصادي شفاف، يمكن للمستهلكين والمنتجين المسؤولين حماية الطبيعة بشكل فعال، والتأكد من تعويض كل شخص عبر سلسلة التوريد بشكل عادل وحمايته من الاستغلال.
مواد التدريب والتعلم التي تم إنشاؤها بالتعاون مع شركائنا
وصفات فيديو لتوعية المستهلكين
في ضوء التعاون بين” أرضنا” و مشروع “اورجانيك مصر” لزيادة الوعي ، تقوم “أرضنا” بإنتاج ومشاركة فيديوهات وصفات صحية وجذابة وسهلة، و تعد مقاطع فيديو الوصفات طريقة مرئية قصيرة وممتعة للتواصل مع المستهلكين ويسهل القيام بها في المنزل. تضمنت وصفات هذا الشهر سلطة المانجو بالفلفل الأحمر، عصير المانجو والتين الشوكي، برجر مطعم كيمت، عصير البطيخ بالنعناع، مكرونة الدجاج بالبيستو، عصير المانجو بالريحان والليمون، اسباجيتي كرات اللحم. يمكن العثور على جميع مقاطع الفيديو الخاصة بالوصفات على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بأورجانيك مصر وأرضنا.




مقاطع فيديو قصص نجاح مزارعين EBDA
في نطاق تعاونا مع شركائنا الجمعية المصرية للزراعة الحيوية EBDA لرفع الوعي تم إنتاج العديد من مقاطع الفيديو التوعوية بفوائد الزراعة العضوية والزراعة الحيوية، تصوير ونشر العديد من مقاطع الفيديو الأخرى حول قصص النجاح وإلهام أعضاء EBDA الذين يشاركون قصصهم والتحديات والفوائد لإلهام المزارعين الآخرين لتحويل مزارعهم إلى مزارع عضوية/ مستدامة عن طريق استخدام ممارسات زراعية عضوية ومستدامة ، كما تم تصوير ونشر مقطعين فيديو عن فوائد الأسمدة الحيوية وكيفية استخدامها. يمكن مشاهدة مقاطع الفيديو على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بـ EBDA و Organic Egypt.

مسابقة "إزرع عضوي"
أجرى مشروع اورجانيك مصر بالتعاون مع كلية الزراعة العضوية بجامعة هليوبوليس، الجولة الثانية من مسابقة "ازرع عضوي". تهدف المسابقة إلى سد الفجوة بين مؤسسات البحث العلمي والجامعات والمزارعين المصريين من خلال إنشاء أدلة إرشادية عضوية مبسطة باللغة العربية. وكانت المسابقة مفتوحة أمام طلاب وخريجي الجامعات المصرية، و استقطبت 260 مشاركًا من 22 جامعة مختلفة في جميع أنحاء مصر. قامت لجنة من الخبراء في الزراعة العضوية بتقييم الأدلة المقدمة واختيار ستة فائزين، قام كل منهم بإعداد دليل لمحصول مختلف. تم اختيار قائمة المحاصيل التي يمكن للمشاركين في المسابقة الاختيار منها من قبل المزارعين التابعين للجمعيات الشريكة.
الفائزون في المسابقة هم:
فئة الطلاب
المركز الاول: نور الله خالد، طالبة بجامعة هليوبوليس، قامت بإعداد دليل "زراعة وإنتاج البابونج العضوي".
المركز الثاني: محمد حسين، الطالب من جامعة عين شمس، قام بإعداد دليل "زراعة وانتاج الزعتر العضوي".
المركز الثالث: علي حسن، الطالب من جامعة الإسكندرية، وقام بإعداد دليل "زراعة وانتاج البرتقال العضوي".
فئة الخريجين
المركز الاول: الشيماء وائل، خريجة جامعة عين شمس، وقامت بإعداد دليل "زراعة وإنتاج الطماطم العضوية".
المركز الثاني: رنا هاني، خريجة جامعة القاهرة، قامت بإعداد دليل حول "إنتاج الزيتون العضوي".
المركز الثالث: فتحي يعقوب، خريج جامعة بنها، قام بإعداد دليل "زراعة النخيل العضوي".
سيتم نشر الأدلة التي تم اعدادها من الفائزون في المسابقة وتوزيعها على المزارعين وأصحاب المصلحة الآخرين في القطاع العضوي، وستكون متاحة عبر الإنترنت على الموقع الإلكتروني للمشروع ومنصات التواصل الاجتماعي.


حملات تعليمية وتوعوية
ملتقى المبادرات المجتمعية "دور التكنولوجيا في الزراعة"
انعقد منتدى المبادرات المجتمعية العالمي تحت شعار "التكنولوجيا في الزراعة" في سبتمبر بجامعة هليوبوليس للتنمية المستدامة. كانت مبادرة مشتركة بين جامعة هليوبوليس ووزارة الشؤون الاقتصادية البافارية، والتي تدعم الشركات المتوسطة الحجم من بافاريا ومصر للتواصل وإقامة علاقات تجارية والوصول إلى الأسواق الدولية. وتمحور هذا الحدث، الذي حضره 200 مشارك، حول الدور الحاسم للتكنولوجيا في الزراعة في سياق التعاون الدولي وتأثيرها على التنمية المستدامة. ومن خلال المناقشات حول التقنيات الزراعية المبتكرة والمبادرات التعليمية والجهود البحثية التعاونية، هدف الحدث إلى تعزيز الأفكار والشراكات الجديدة. ومن خلال إشراك المنظمات والشركات والأفراد المحليين والدوليين، كان الهدف هو دفع الحلول العملية ودعم ممارسات التنمية المستدامة في الزراعة من أجل مستقبل أكثر اخضرارًا وازدهارًا.
وتضمن الحفل تكريم الفائزين في مسابقة "إزرع عضوي"، يليه متحدثون يمثلون الشركات الألمانية والمصرية. واختتم اليوم بحلقة نقاش حول دور التكنولوجيا في الزراعة.


تنمية شبكة العلاقات مع المهتمين بالزراعة العضوية
المشاركة في فعالية "تنمية الشراكة من أجل التكيف مع التغيرات المناخية في الدول العربيه"
حضر ممثلو مشروع أورجانيك مصر فعالية بعنوان: تنمية الشراكة من أجل التكيف مع التغيرات المناخ في الدول العربية، بالجامعة الأمريكية بالقاهرة. تم تنظيم هذا الحدث بشكل مشترك من قبل مركز J-PAL، وهو مركز أبحاث عالمي يعمل على الحد من الفقر. والمجلس العربي للمياه والمعهد الوطني للحوكمة والتنمية المستدامة ووزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية، ويهدف إلى معالجة الآثار المتصاعدة لتغير المناخ والتدهور البيئي. حضر فريق أورجانيك مصر حلقات نقاش مختلفة وجلسات تفاعلية تهدف إلى تحديد التحديات البيئية ومشاركة حلول التكيف مع المناخ. أتيحت الفرصة لفريق أورجانيك مصر للتواصل مع مختلف أصحاب المصلحة وتوسيع شبكتها المهنية.

المشاركة في قمة المناخ الأفريقي في كينيا
خلال قمة المناخ الأفريقية وأسبوع المناخ ، شارك ممثلي مشروع اورجانيك مصر والجمعية المصرية للزراعة الحيوية EBDA في سلسلة من الأحداث والمناقشات التي تركت تأثيرًا دائم. وقام ممثلي الجمعية والمشروع بالاجتماع مع الشخصيات والمؤسسات المؤثرة مثل مبادرة سوق الكربون الأفريقية ، والبنك الدولي ، والرئيس التنفيذي لشركة Gold Standard ، و Root Capital ، و Rabobank ، و Acorn ، و The Cash Coalition . وفرت هذه الاجتماعات منصة قيمة لتبادل الأفكار والاستراتيجيات لأنشطتنا في مصر ، مما يساهم في الجهد العالمي الأوسع لمكافحة تغير المناخ. في الأيام التي تلت أسبوع المناخ ، تم عقد اجتماعات مثمرة للغاية مع إدارة شركة Kuza و Limbua. كلاهما يعمل مع الآلاف من المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة.

كان الهدف الأساسي هو استكشاف فرص التعاون وتنفيذ منصة التعلم المبتكرة ونظام Agripreneur لخدمة الآلاف من مزارعي أصحاب الحيازات الصغيرة في مصر. ستلعب هذه الروابط والتعاون دورًا مهمًا في الجهود المستمرة لمشروع اورجانيك مصر وشركائها لتعزيز ممارسات الزراعة العضوية والمساهمة في التكيف والتقليل من تغير المناخ وتحقيق الأمن الغذائي في المنطقة.