رسالة إخبارية الإصدار ١١ – أكتوبر إلى ديسمبر 2021

عزيزي القارئ،

هذه هي النشرة الاخبارية الحادية عشرة لمشروع أورجانيك مصر، والتي تستعرض الربع الأخير من عام 2021. وستوضح جميع أنشطتنا، وتبين حالة المشروعات التجريبية المنفذة لتعزيز الابتكارات. فخلال الأشهر الثلاثة الماضية، انتهت المرحلة الأولى من أورجانيك مصر، في نوفمبر 2021، وبدأت المرحلة الثانية من المشروع، في ديسمبر 2021.

نحن ممتنون جدًا لعام 2021 ولكل ما تم إنجازه مع شركائنا، برغم التحديات التي يمر بها العالم بأسره.

أما بالنسبة لعام 2022، فنحن نخطط مع شركاؤنا IDAM و EBDA، التي غيرت اسمها مؤخرًا إلى ديمتر مصر، لتوفير المزيد من الموارد والأنشطة لدعم المزارعين باهتمام وتفاؤل.

نتمنى لك قضاء وقتًا رائعًا في عيد الميلاد وسنة جديدة سعيدة!

وابق آمنًا وسالمًا وموفور الصحة!

تقييم مشروع أورجانيك مصر وورشة التخطيط للمرحلة الثانية من ثلاث سنوات القادمة

ورشة عمل تخطيط للمرحلة الثانية من مشروع أورجانيك مصر

مع بداية شهر ديسمبر، وبعد بدء المرحلة الثانية (01.12.2021)، تم عقد ورشة عمل تخطيط مع كل من الجمعيات الشريكة IDAM وديمتر مصر لتطوير وتعديل الإطار المنطقي المقترح الذي يحدد الإطار ويشرح منهجية العمل للسنوات الثلاث القادمة، بما في ذلك المؤشرات والأنشطة. هذا، وأدار فريق SYCAMORE بقيادة محمد المُنجي ورشة العمل التي امتدت لثلاثة أيام. وشهدت مشاركة فعالة من جانب الحضور الذي بلغ عددهم 15 شخصًا، حيث تم تحديد خارطة طريق السنوات الثلاث القادمة بمشاركة والتزام جميع الأطراف المعنية.

تدريبات وورش عمل للجمعيات الشريكة 

تدريب المدربين لإنتاج الزيتون العضوي لجمعية DRWACA

نظمت آخر محاضرة في برنامج تدريب المدربين على زراعة الزيتون العضوي، كالعادة، في أحد حقول الزيتون في قرية سيدنا الخضر بالفيوم، لعشرة من قادة المزارع ومُيسري القرى التابعة لجمعية DRWACA؛ يتمتع معظمهم بخبرة تزيد عن عشر سنوات في إنتاج الزيتون. وغطى التدريب الأخير موضوع التعامل مع الحشائش، ولاسيما مع المرور بفترة حرجة في شهر أكتوبر فيما يتعلق بالتعامل مع الحشائش، قبل غرس الأشجار مباشرة.

وأوضح الاستشاري د. حامد حسني طريقتين للتعامل مع الحشائش قبل زراعة الأشجار: زراعة الحشائش، وتعقيم التربة بالتشميس.

 و زراعة الحشائش هي طريقة ري متكررة، حيث يتم تدمير الحشائش الصغيرة النابتة بعد كل دورة ري، الأمر الذي يقلل من كمية بذور الحشائش في تربة البستان؛ بينما يسيطر تشميس التربة على الأعشاب الضارة إلى جانب السيطرة على الأمراض التي تنقلها التربة بوضع أغطية بلاستيكية شفافة على التربة الرطبة خلال فترات طويلة من النهار؛ كما شرح د. حامد طرق مكافحة الحشائش بعد الزراعة عندما لا تزال الأشجار صغيرة.

وأعقبت الجلسة النظرية جلسة عملية في الحقول، حيث تم تدريب المشاركين على التعرف على أنواع الحشائش المختلفة، وطبيعة نموها ووقت انتشارها خلال الموسم، وكيفية تحديد الوقت المناسب للسيطرة عليها قبل أن تتشكل البذور وتنتشر في الأرض.

وفي نهاية جلسات تدريب المدربين، قامت DRWACA بتدريب عشرة من قادة المزارعين على زراعة الزيتون العضوي، مع إجراءات بسيطة ورخيصة وصحية لمكافحة الآفات والأمراض العضوية. وسيبدأ قادة المزارع العشرة في تدريب أعضاء DRWACA الآخرين بدءًا من موسم الزراعة القادم.

دورة تدريبية حول استخدام المفترسات كعوامل للمكافحة الحيوية فى فصل الشتاء 21/22

أجرى البروفسور أشرف الأرنؤطي والدكتورة منى كرتان تدريبًا لمدة يومين لما يقرب من عشرين مهندسًا من جمعية ديميتر مصر، وذلك لمناقشة الآفات والأمراض المتوقعة التي يمكن أن تغزو محاصيل موسم الشتاء. فبعد تحديد المحاصيل المزروعة، يمكن وضع خطة لكيفية حمايتها من أمراض التربة والآفات الرئيسية. وبين المدربان الطفيليات والمفترسات ذات القدرة على مكافحة الآفات، كما شرحا كيفية حساب كمية كل مفترس، وتكلفة الفدان. وتمت مناقشة الوقت المناسب لنشر الأنواع المختلفة من المفترسات في الحقل.

وجرت مناقشة نشطة خلال الجلسة حول الترتيب الذي تحدث فيه الآفات والأمراض، لاتخاذ إجراءات بناءً على هذه المعلومات الفنية. وطرح المشاركون أسئلة عديدة تعلقت بالمحاصيل التي سيزرعها أعضاء الجمعية. 

دورة تدريبية حول الأنواع الجديدة من النباتات الطبية والعطرية (MAP)

بدعم من مشروع أورجانيك مصر، قام الدكتور صابر هنداوي بإجراء دورتين تدريبيتين متتاليتين، في شهري أكتوبر ونوفمبر، حول أصناف جديدة من النباتات الطبية والعطرية، والبذور الجديدة للجمعيات الشريكة لنا. وقدم د. صابر أهم النباتات الجديدة ذات القيمة السوقية العالية والتي تمت زراعتها حديثًا في مصر. كما تمت مناقشة وشرح الأمراض والآفات الشائعة مما يمكن أن يصيب تلك النباتات الجديدة. واصطحب المحاضر المهندسين الزراعيين في جولة تدريبية عملية، حيث ذهبوا إلى الصوبة الزراعية للتعرف على الظروف التي تتم فيها زراعة نباتات الزنجبيل، والكركم، والشاي الأخضر، وتكيفها. كما تمت زيارة أخرى لمزرعة العدلية (عضو جمعية ديميتر مصر) لمشاهدة نباتات الفانيليا، والجينسنغ، و فراشة البازلاء. وأوضح د. صابر أهم المعايير والشروط المناسبة لهذه النباتات، والأمراض والآفات التي تهددها، وكيفية القضاء على هذه الأمراض والآفات بشكل حيوي وبدون استخدام المواد الكيميائية.

جلسة تدريبية حول برنامج جديد لإدارة الأعضاء (ERPnext)

ERPnext هو برنامج حاسوب لإدارة الأعضاء، ترغب ديميتر مصر في اعتماده كأداة لإدارة الجمعية. وسيضمن استخدام هذا البرنامج تواصل فعال ومستمر بين المهندس الزراعي، والمزارع، والإدارة، وموظفي مكتب ديميتر مصر. وقد قام المهندس الاستشاري عماد بشرح البرنامج لمهندسي ديميتر مصر، ودمج ملاحظاتهم في البرنامج لتكييفه مع احتياجات الأعضاء. كما تم تدريب المهندسين على كيفية استخدام البرنامج وإنشاء قاعدة بيانات خاصة بالمزارع التي يشرفون عليها. ثم انقسم المهندسون إلى مجموعات، وحاولت كل مجموعة إدخال مزارعها الخاصة في البرنامج بنفسها. وفي نهاية التدريب تمكن جميع المهندسين من التعامل مع البرنامج بكفاءة وفاعلية كبيرة. ولكن لاتزال هناك حاجة للتدريب المستمر على البرنامج، لمزيد من التطور وتسهيل عملياتهم الداخلية ودمجها في نظام ديميتر مصر بأكمله.

تدريب ميداني على إدارة الثروة الحيوانية

نظم تدريب بيطري في كل من المحافظات الخمس التالية: المنوفية، والإسماعيلية، وبني سويف، والفيوم، والمنيا، بهدف تعزيز الجمعية الشريكة لأورجانيك مصر، ولاسيما جمعية ديميتر مصر التي طلبت هذا التدريب لمهندسيها المعنيين باستشارات الثروة الحيوانية العضوية. وتم تزويد المهندسين بالمعرفة من أجل خدمة أفضل، واستشارات أدق لأعضاء الجمعية، ولتحسين جودة التربية العضوية للحيوانات. وسيؤدي ذلك إلى زيادة القدرة التنافسية للأعضاء من خلال الخدمات القائمة على الاحتياجات. وتكون التدريب من جلسات نظرية تضمنت موضوعات التطعيم والتغذية، والتربية، والتلقيح الاصطناعي، إلى جانب جلسات عملية تضمنت توضيح كيفية فحص وتشخيص الأمراض الأكثر شيوعًا، والوصفات الطبية، وإعطاء الأدوية.

هيئات التصديق الوطنية المصرية للشهادات العضوية

جميع هيئات إصدار الشهادات العاملة في مصر اليوم أوروبية، مما يجعل تكاليف الحصول على شهادات عضوية للمزارع باهظة. ولكن هناك ثلاثة مراكز تصديق وطنية في طور الحصول على اعتماد من هيئة اعتماد معترف بها دوليًا: مركز الزراعة العضوية في مصر (COAE)، وشركة Icert لتطوير النظم الزراعية، ومركز الزراعة العضوية في جامعة هليوبوليس HU-COA. وتدعم أورجانيك مصر هذه المؤسسات في الحصول على الاعتماد من خلال تقديم تدريب في المجالات ذات الصلة.

ففي أكتوبر 2021، أجرى الدكتور أحمد حماد تدريبًا على التدقيق الداخلي وفقًا لمعيار ISO 19011 وISO 17065 لمجموعة من المندوبين من مختلف هيئات إصدار الشهادات. وهدف التدريب، الذي امتد لثلاثة أيام، إلى إعداد المشاركين ومؤسساتهم للاعتماد القادم، إضافة إلى إعدادهم لعمليات التدقيق التي سيقومون بها لعملائهم.

وتضمن التدريب مقدمة عن ISO 19011: 2018، ومبادئ التدقيق، والمهارات المطلوبة لتمكين المدقق من أداء عملية التدقيق، وإدارة برنامج التدقيق، إلى جانب كيفية إجراء التدقيق.

وتم تمثيل عملية تدقيق كاملة بدءًا من الإعداد والتخطيط؛ ومرورًا بعملية التدقيق ووصولًا لكتابة التقرير النهائي. ونفذ ذلك باستخدام دليل الجودة الخاص بـ HU-COA كمثال. وطرح المتدربون الكثير من الأسئلة لفهم المبدأ الرئيسي للتدقيق، وأنواع التدقيق، وكيفية التعرف على عدم المطابقة، بصورة عميقة. كما دار نقاش عميق حول كيفية التعامل مع المواقف الصعبة مثل المراجعين العصبيين والغاضبين.

خدمات جديدة لجمعياتنا الشريكة

خلايا النحل والتربية لزيادة التلقيح

تدعم أورجانيك مصر تطوير خدمة مبتكرة جديدة لديميتر مصر، تزود بموجبها مزارعيها بخلايا نحل في وقت التلقيح، وذلك لزيادة المحصول بشكل طبيعي. وفي شهر يوليو الماضي، تم إرسال بعض الخلايا إلى إحدى المزارع الأعضاء في ديميتر مصر بمنطقة الواحات، لاختبار المكان و استخدامه لتحسين خصائص الخلايا في المستقبل. وقد لوحظ أن النحل ظل بحالته الجيدة، ولم يُلاحظ على سلوكه أي تغيير سلبي؛ بل كان نشيط جدًا. وفي شهر أغسطس تم تنسيق تعاون مع محمية وادي أسيوط الطبيعية للعمل على اختيار خلاياهم والاستفادة من تكاثر العذارى من الخلايا المحمية وتبادلها للتنوع الجيني خلال الموسم القادم.

مشروع تجريبي للدجاج الفيومي لصالح جمعية IDAM

بعد نجاح المشروع التجريبي للدجاج الفيومي، حيث قدمت IDAM سلالة قوية ومنتجة من الدجاج الفيومي لأعضائها؛ اقترحت IDAM بالتعاون مع أعضائها والاستشاري الدكتور عادل عبد السلام إنشاء مرحلة ثانية لتوسيع وتحسين المشروع التجريبي. وتتضمن المرحلة الثانية إنشاء وحدة تكاثر باستخدام حاضنات لتفقيس البيض ووحدة إنتاج علف عضوي باستخدام المدخلات المحلية من القرى. وبدعم من أورجانيك مصر، تم تسليم أربع حاضنات لـ IDAM وتوزيعها في المناطق الأربع التي تعمل فيها، حيث تقوم المزارعات بجمع البيض وإحضاره إلى وحدة التكاثر للتفريخ. وفي غضون ذلك، أجرى الدكتور عادل عبد السلام تدريبًا لموظفي IDAM الذين سيتولون مسؤولية الحاضنات وعملية التكاثر. كما تم تسليم وحدة إنتاج الأعلاف المكونة من خلاطة ومطحنة لجمعية IDAM في قرية منسفيس. وسيشهد الشهر المقبل تدريبًا لموظفي IDAM ممن سيتولون مسؤولية وحدة إنتاج الأعلاف، وتوفير جميع المدخلات من القرى لتشغيل الوحدة. كما سيتم الانتهاء من دليل إنتاج الدواجن العضوية صغيرة الحجم، في الأشهر القادمة، وتوزيعه على جميع الأعضاء.

معمل الأسمدة الحيوية لمزارعي IDAM

بدأ التشغيل الأول للمعمل في 27 أكتوبر 2021، حيث بدأ د. عبد الله كُريم، والمهندستان المعينتان لإدارة المعمل، إنتاج أول سماد حيوي ليتم اختباره في فصل الشتاء على مساحة 30 فدانًا وبوجود 40 مزارعًا. هذا، وقد تم إنتاج نوعين مختلفين من الأسمدة الحيوية؛ بيوفرت، وهو مغذي عام يمكن استخدامه لتخصيب النباتات خلال مرحلة النمو الخضري وحتى مرحلة التزهير. والبوتاسيوم بلس، وهو سماد يستخدم للإثمار بعد مرحلة التزهير. واشتملت الدفعتان الأوليان على ما يقرب من 1200 لتر من بيوفرت، معبأة في عبوات بسعة 30 لترًا. وعلى العبوات ملصق يتضمن المعلومات المطلوبة كتاريخ الإنتاج، وتاريخ انتهاء الصلاحية، ومعدلات الاستخدام، واسم المنتج. وكانت IDAM مسؤولة عن توزيع المنتج على المزارعين، واستطلاع آراء آرائهم بشأن فاعلية الأسمدة الحيوية. أما الخطوة التالية فستكون إنتاج البوتاسيوم بلس لمرحلة التزهير.

برنامج تعليم اقتصاد المحبة EoL EDU: 

انتهت مرحلة تطوير البرنامج التعليمي الخاص باقتصاد المحبة EoL EDU. وقد حقق الفريق المعني جميع الأهداف المدرجة في البداية تقريبًا، بل وتجاوزها.

وكان أساس العمل التعليمي مناهج اقتصاد المحبة للبرامج التعليمية التي تم تطويرها ونشر ملخصها. كما تم إنجاز تدريب خاص بالجانب التعلمي لاقتصاد المحبة للمزارعين من خلال التعاون مع أوائل المزارعين والشركات الحاصلة على شهادة اقتصاد المحبة. هذا، وقد تمكن فريق التواصل من التقاط بعض الدروس التجريبية وأجرى مقابلات فردية مع المزارعين. وقام بتدريب المزارعين بشكل أساسي في كل من الفيوم، وبني سويف، والبحرية، والبحيرة، والمنيا. وتلقت شركات إيزيس للأغذية العضوية، وأعشاب وتوابل لوتس العضوية، ونيتشرتكس، المعتمدة من اقتصاد المحبة، تدريبًا على مستوى الإدارة في المقام الأول، للتعريف بنظام اقتصاد المحبة ومبادئه الأساسية. ويمكن العثور على توصيف موجز للبرنامج، ومواد تعليمية على الإنترنت للمحتوى التعلمي الأساسي لاقتصاد المحبة على صفحة الإنترنت  Webpage. كما توجد مقاطع فيديو أخرى على قناة اقتصاد المحبة على يوتيوب  EoL YouTube Channel. 

حملات تعليمية وتوعوية

مهرجان حصاد القطن

واصلت ديميتر مصر الاحتفال بمهرجان حصاد القطن مع أعضائها. فبعد الاحتفال في مهرجان حصاد القطن بكفر الشيخ، تم تنظيم فعالية ثانية بمحافظة دمياط في مطلع أكتوبر؛ حيث بدأ اليوم بالموسيقى التقليدية، وقام كل من فريق من ديميتر مصر والمزارعون بقطف القطن من الحقول. وحضر الفعالية ما يقرب من 64 مشاركًا؛ و20 مزارعًا من أعضاء ديميتر مصر القدامى ممن يعملون بالزراعة الحيوية، و44 مزارعًا تقليديًا من المهتمين بالتحول إلى الزراعة العضوية، والبدء في زراعة القطن الحيوي في المواسم القادمة. ووصف المشاركون الاحتفال باليوم المليء بالفرح والقطن! كما كان فرصة عظيمة للمزارعين التقليديين لمعرفة المزيد عن ممارسات الزراعة العضوية والحيوية والالتقاء بموظفي ديميتر مصر.

سوق المزارعين والمُصنعين

بالتعاون مع مجتمع أرضنا RDNA المهتم بالغذاء، تقوم أورجانيك مصر بصورة مستمرة بتنظيم سوقًا شهريًا للمزارعين والمصنعين في مساحة مفتوحة ببيت KMT بالمعادي في القاهرة. وبالنظر إلى أسواق عام 2021، يمكن ملاحظة أن جذب انتباه الفئات المستهدفة والمستهلكين لم يكن سهلًا. ولكن باستخدام قنوات متعددة ومختلفة، وتنظيم بعض الأنشطة التفاعلية، تم الوصول لعدد معقول من الفئات المستهدفة. كما تم استطلاع آراء المشاركين لتخطيط وتنظيم الأسواق القادمة. وبرغم إشادة المشاركين الإيجابية بالأسواق، إلا أنهم فضلوا أن يكون اليوم خفيفًا ومريحًا يقضونه في الحديقة على أن يكون مليئًا بالأنشطة، بصورة قد لا تتناسب مع نهاية الأسبوع.

ولجذب اهتمام جمهور أكبر وجعل هذا اليوم مفيدًا وهادفًا لكل من المنتجين والمستهلكين، فيما يلي بعض المقترحات المتعلقة بكيفية تطوير صيغ الأسواق:

  1. 1- يوم التذوق/ فعالية: يتم التركيز على التذوق ومشاركة منتجات وبائعين محددين بهذه الطريقة، بدلاً من الترويج له كيوم للشراء.

 2- خلق أسوق في مواقع أخرى: الذهاب إلى المستهلك بدلاً من توقع قدوم المستهلكين إلينا! حيث يمكن تنظيم أسواق لمستهلكي أرضنا في مواقع مختلفة يرتادها عدد كبير من الناس.

  3- المشاركة في الأسواق القائمة.

رحلات للمزارعين – المستهلكين : 

نظمت الرحلة في 25 نوفمبر 2021 إلى مزرعة العدلية بمحافظة الشرقية، إحدى المزارع الأعضاء في ديميتر مصر. وشارك فيها عشرة أشخاص. وتضمن برنامج رحلة اليوم الواحد هذه جولات في إسطبلات الماشية، ومنطقة السماد، والحقل المفتوح بمحاصيله المختلفة. إلى جانب مصنع لوتس للأعشاب والتوابل العضوية المجففة كخطوة أولى في سلسلة القيمة الغذائية، وشركة إيزيس لإنتاج الأغذية العضوية كمرحلة ثانية في سلسلة القيمة الغذائية. ودارت عديد من المناقشات حول المراحل المختلفة لسلسلة القيمة الغذائية فيما يتعلق بالزراعة، وتربية الحيوانات، وإنتاج الغذاء. وبالنظر إلى الرحلات المنظمة في عام 2021، يمكننا القول إنها لاقت استحسان المستهلك وتقديره. وفيما يبدو أن المستهلكين قد أحبوا زيارة المزارع واستمتعوا بها، بينما لم يكن الحال كذلك بالنسبة لزيارة مرافق الإنتاج، ولهذا، سنركز في رحلاتنا القادمة على زيارة المزارع بصورة أكبر.

RDNA صالون

تعقد صالونات أرضنا RDNA حلقات مشاركة حول الحياة الواعية، حيث تتم دعوة كل من المستهلكين والموردين والمنتجين كل يوم ثلاثاء للحضور. وقد تنوعت موضوعات شهر أكتوبر بين "التذوق الأعمى وتخمين الخضروات"، و "مبادئ الزراعة الحيوية"، و"القهوة الإندونيسية: تذوق الجودة"، إضافة إلى "التخمير: تقليد قديم". ولم تكن الجلسات إعلامية وتعليمية فحسب، بل سبيل للكثير من المتعة أيضًا! كما تنوعت موضوعات نوفمبر بصورة كبيرة حيث تراوحت المشاركات والمناقشات ما بين "بستان ست الحسن: زيت الزيتون والزيتون"، و "مقدمة إلى الخضر الصغيرة جدًا!" و"تجفيف وجفاف الفواكه والخضروات"، إلى جانب "مقدمة في النظام الغذائي النباتي". وكانت الجلسات مليئة بالتذوق والأسئلة والمناقشات.

وعند التفكير في الصالونات وتقييمها والوقوف على كيفية استمرارها في عام 2022، يمكننا الاستنتاج أنه على الرغم من نجاح الصالونات الكبير قبل أزمة كوفيد، إلا أن المشاركات تراجعت في 2021. وقد يكون هذا بسبب تخوف الناس من التجمعات، أو لأن الصالونات مجانية، الأمر الذي يقلل من الالتزام بالحضور، أو قد لا تكون الموضوعات جذابة بالنسبة للمستهلكين. والخلاصة، أننا نريد الاستمرار في عقد الصالونات، ولكن ليس على أساس أسبوعي، بل كل أسبوعين، أو كل شهر. إضافة إلى تسويق الموضوعات من خلال رسائل مهمة تستهدف فئات الجمهور الذي نود جذبه. 

مشروع أسوان للتعاون بين EBDA و PDF

في إطار التعاون بين ديميتر مصر ومؤسسة التنمية المهنية (PDF)، شارك 48 مزارعًا من 4 قرى بوادي النقرة (أسوان) في خطة موسم شتاء 2021-2022 على مساحة إجمالية قدرها 51 فدانًا (حوالي 21 هكتارًا). تحتوي على نباتات طبية وعشبية مختلفة مثل الينسون، والنعناع، والشمر، وحبة البركة، والمورينجا. هذا، وتمت زيادة عدد المزارعين الإجمالي في مشروع التعاون، وزيادة المساحة من ثم، بشكل كبير، نتيجة نجاح التجارب الميدانية السابقة التي أجريناها في الموسمين الماضيين بوادي النقرة.

وفي أكتوبر 2021، تواصلت جمعية Jesuit et frères مع اورجانيك مصر نظرًا لاهتمامها بالزراعة العضوية من أجل أعضائها. ومما يذكر أن مقر الجمعية في المنيا، لكنها تعمل منذ عقد في أسوان، ولديها قاعدة بيانات لـ 3000 مزارع. وتعمل الجمعية على مشروع اتحادات ري بقرى نصر النوبة وتلعب دور داعم للمزارعين وبرامج تدريب للشباب والنساء في القرى. وشهد شهر نوفمبر عقد اجتماع لمناقشة أنشطة التعاون بين جمعية Jesuit et frères وديميتر مصر، إلى جانب مؤسسة التنمية المهنية (PDF)، حيث تم توقيع اتفاقية مع جمعية Jesuit et frères. وعقد الاجتماع الأول مع 38 من قادة المزارعين وممثلي الجمعيات الزراعية في نوفمبر وبحضور الاستشاري د. صابر هنداوي في نصر النوبة. ومثل قادة الفلاحين الـ 38، 38 قرية في نصر النوبة. وكان الاجتماع عبارة عن جلسة تمهيدية حول الزراعة العضوية وإمكانيات تسويق المنتجات العضوية. وكان المزارعون مهتمين جدًا ومتحمسين للمشاركة في الموسم المقبل. وستشهد الأشهر المقبلة مزيدًا من الاجتماعات والجلسات التمهيدية لتوضيح كيفية تحويل المزارعين المهتمين إلى الزراعة العضوية وتحديد دور كل جمعية من الجمعيات المذكورة. 

أنشطة تشبيك العلاقات في مشروع اورجانيك مصر 

تحليل وضع القطاع الزراعي بواحة سيوة

تواصل اثنان من مزارعي سيوة المحليين، ممن يزرعون التمور والرمان، وعشبة الليمون، مع مكتب أورجانيك مصر، وعبرا عن اهتمامها بالتحول نحو الزراعة العضوية. وفي أكتوبر 2021، قام فريق أورجانيك مصر مع ممثلين من ديميتر مصر، بزيارة المزارعين وتحليل وضع القطاع الزراعي في واحة سيوة.

تشتهر واحة سيوة بالتمور السيوية، والنباتات العشبية والطبية، وتقع بين منخفض القطارة وبحر الرمال العظيم في الصحراء الغربية، على بعد 50 كم شرق الحدود الليبية، وتبعد حوالي 560 كم من القاهرة، وحوالي 380 كم جنوب مرسى مطروح. وتحتوي على ما يقرب من 30.000 فدان، وتتمتع بإمكانات رائعة لتوفير منتجات نظيفة وعضوية بصورة كبيرة، حيث تبتعد عن أي تلوث.

كان الهدف الرئيسي من هذه الرحلة هو التواصل مع أصحاب المزارع المحليين وممثلي الجمعيات المحلية من أجل فهم واضح للاحتياجات والمتطلبات الزراعية في سيوة والمنطقة. وهذا بالإضافة إلى تعزيز فكرة الزراعة العضوية والتجديدية في الواحة، والتي تعتبر موجودة بالفعل، ولكنها تحتاج إلى مزيد من الدعم. وزارت أورجانيك مصر خلال الرحلة، مزرعتين (تمور، وعشبة ليمون) ومزرعة ذات مرفق لمعالجة الرمان والتمر.

وعلاوة على ذلك، تم عقد لقاء مع مدير مركز بحوث الصحراء، فرع سيوة، ومدير جمعية سيوة لحماية السياحة والبيئة للتعرف على الخدمات التي يقدمها كل من مركز البحوث والجمعية بصورة أكبر.

كما التقت أورجانيك مصر بممثل من جمعية تنمية المجتمع وحماية البيئة في سيوة (SCDEC). والتي تأسست في عام 2001 ولها مجلس إدارة يتكون من 13 عضوًا يمثلون 13 قبيلة من قبائل البربر في سيوة. وإلى جانب تطوير النشاط الزراعي في الواحة، ترعى جمعية SCDEC برامج التعليم والتدريب، كما شاركت في العديد من أنشطة الإنتاج العضوي للتصدير. وما يذكر أن جميع المشاركين في هذه الزيارة من المزارعين في الأصل، ويمتلكون مزارع بمساحات تتراوح بين 5 -200 فدان. وهم على دراية بالوضع في سيوة وعلى صلة وثيقة ببعضهم، مما يسهل أمر نشر الزراعة العضوية بين مزارعي سيوة. ومن المقرر أن تشهد الشهور المقبلة مزيدًا من الاجتماعات لتعزيز التعاون بين جمعيات الواحة وتحديد الدعم المطلوب.

منتدى المبادرات الاجتماعية SIF

  1. في الثالث والرابع من نوفمبر، نظمت، واستضافت جامعة هليوبوليس منتدى المبادرات الاجتماعية في مصر، والذي يهدف إلى إطلاق مبادرات مجتمعية على أساس أربعة أبعاد أساسية: بعد البيئة، والبعد الاجتماعي، والبعد الثقافي، والبعد الاقتصادي.
  2. وتضمن المنتدى مساهمات من ممثلي وزارة التضامن الاجتماعي، ووزارة البيئة، ووزارة الزراعة، والوكالة الألمانية للتعاون الدولي، ومنظمة المبادرات المجتمعية والدولية، إضافة إلى مساهمات بعض المشاركين النخبة من التنمية المحلية والدولية، والمنظمات غير الهادفة للربح. كما شارك في المنتدى مستثمرون، ورجال أعمال، ومزارعون، وشركات زراعية، وأفراد. هذا، ويهدف المنتدى أيضًا إلى إطلاق شبكة من المبادرات المجتمعية التي من شأنها تشكيل أساسًا للتواصل والتنسيق الفعال بين مختلف أصحاب المصلحة في مصر من أجل تحقيق رؤية مصر للتنمية المستدامة. وفد شهدنا العديد من الأنشطة، على مدار يومي المنتدى، ناقشت موضوعات الزراعة العضوية، وتنمية المجتمع، والفنون ودورها في تحرير إمكانات الأفراد، إلى جانب الاقتصاد المستدام.
  3. وشاركت أورجانيك مصر في المعرض بتقديم خدمة ومعرفة باستخدام نشرات وكتيبات جنبا إلى جنب مع شريكتيها ديميتر مصر وIDAM. وكان المعرض مفتوحًا لجميع أصحاب المصلحة للاجتماع، والتشبيك وتبادل الخبرة.