المعيار الدولي لإستخدام وإصدار شهادات ديميتر (Demeter)،وبيوديناميك (Biodynamic) والعلامات التجارية المرتبطة

تحدد معايير استخدام ديميتر (Demeter®) و بيوديناميك (Biodynamic®) والعلامات التجارية الأخرى المرتبطة بها القواعد والإطار الذي يتم من خلاله اعتماد المنتجات بهذه العلامات التجارية. في كل حالة في المعايير التي تظهر فيها ‘Demeter’ ككلمة أو ككلمة منمقة أو كشعار أو كعلامة تجارية، فإنها ضمنيا تعني Biodynamic. توفر معايير ديميتر أساسًا قانونيًا، مُلزِما بالتساوي لجميع الأطراف المتعاقدة، لضمان جودة وسلامة منتجات ديميتر وبيوديناميك Biodynamic.
تحدد هذه الوثيقة الرؤية والرسالة والأهداف التي تؤدى إلى أنتاج منتجات متطابقة مع شروط الزراعة البيوديناميكية ومعاملات ما بعد الانتاج. كذلك تحدد هذه الوثيقة العمليات التي يتم من خلالها تطوير وتنفيذ هذه المعايير بواسطة ديميتر إنترناشيونال Demeter International.

إن جميع المنتجات التي تحمل علامات ديميتر Demeter و بيوديناميك Biodynamic تم انتاجها ومعالجتها وفقًا لهذه المعايير ويتم التفتيش عليها واعتمادها من قِبل السلطة المسؤولة في البلدان المعنية.

إنه من الأساسي لجميع أنشطة ومنتجات ديميتر Demeter الاعتراف بأننا كبشر نعتمد على سخاء الطبيعة وعلي تعاوننا معها من أجل توفير تغذية للبشر و كذا رعايتهم وكسوتهم. وتوضح هذه المعايير كيف يمكن القيام بذلك التعاون بطريقة تدعم وتعمل مع الطبيعة والبشرية.

من الممكن قراءة ملف القانون من خلال الرابط الأتى