دليل إنتاج وتداول البابونج العضوي

شيح البابونج يعد من الأعشاب الطبية عالية القيمة ويعود موطنه الأصلي إلى أوروبا الغربية والهند وآسيا الغربية وتجود زراعته في العديد من المحافظات المصرية  من بني سويف والفيوم وأسيوط، ويصدر على صورة نورات جافة أو زيت، وللبابونج المصري ميزة نسبية كبيرة وميزة تنافسية أيضا حيث أن النورات تجمع يدويا بعنق لا يزيد عن 0.5 سم، أما الدول المنتجة الأخرى فتجمع النورات ميكانيكيا وبعمق يصل إلى 7 سم لذلك يفضل البابونج المصري على غيره، علاوة على ارتفاع نسبة الزيت في نورات البابونج حيث تتراوح ما بين 0.6 % إلى 1.6 بالنسبة للوزن الجاف، والزيت الطازج المستخلص لونه أزرق لوجود مادة الأزولين حيث تصل نسبتها 7- 15% في الزيت، كما يحتوي على مركبات

 

الآن يمكنك معرفة كيفية زراعة البابونج عضوياً من خلال هذا الدليل، والذي تم إعداده بواسطة خريجين من كلية الزراعة ومراجعته من خبراء في زراعة الخضروات عضوياً. وهذا هو الدليل الإرشادي الفائز في مسابقة ازرع عضوي، وهي مسابقة عقدتها كلية الزراعة بجامعة هليوبوليس للتنمية المستدامة، بالتعاون مع أورجانيك مصر، والجمعية المصرية للزراعة  الحيوية ،  والمسابقة كانت بغرض تشجيع طلاب وخريجين  كليات الزراعة بالجامعات المصرية على مشاركة معرفتهم عن الزراعة العضوية، بلغة مبسطة وسلسة تفيد المزارع المصري والمصنعين العضويين.

لمزيد من المعلومات اضغط هنا