التربية المستدامة للدواجن المنزلية
التربية الريفية للدواجن ممارسة قديمة في الريف المصري منذ زمن طويل، تراكمت خلالها خبرات ثمينة لدى الفلاحات المصريات اللاتي وقع على عاتقهن عبء هذه التربية غالباً.وتمثل التربیة الريفية للدواجن دخلاً إضافيًا للأسرة، كما تسد جانباً مهماً من الاحتياجات الغذائية والاجتماعية لها.
والتربية الريفية للدواجن تعتمد غالبا ً علي امكانيات بسيطة وقليل من المدخلات التكنولوجية (مثل: الفقاسة – الة جرش الحبوب) وهذه المدخلات غالباً ما تتوفر بشكل مجتمعي، إذ يكفى وجودها لدى إحدي الأسر كي تقدم خدماتها لباقي أسر القرية نظير مقابل معقول.
والتربية المنزلية للدواجن تعتمد أيضا علي مدخلات بسيطة نسبيا مثل بقايا الطعام المنزلية والتي تمثل ۳۰٪ تقريباً من تغذية الدواجن، والتغذية العلاجية (مثل: الأعشاب وصبار الألوفيرا) والتي توفر من تكاليف التغذية والعلاج والتي تنتج مخرجات متناسبة (بيض ولحم) مع قيمة غذائية عالية.
إذا كنت تود إنشاء مزرعة دواجن ريفية مستدامة تعتمد علي السلالات المحلية (مثل: الدجاج البيجاوي والدنداروي والسيناوي والبط السوداني والدمياطي) ذات المواصفات الوراثية التي تكون مقاومة للأمراض وقادرة علي التأقلم مع الظروف البيئية بسهولة. وعدد القطيع عادة ما يكون صغيراً مما يقلل من حدوث الأمراض، فسوف يساعدك هذا الكتُيب في رحلة إنشاء مزرعتك.
للتحميل: أضغط هنا
